小鍛冶国武作M802 薄刃包丁 霞研 特殊炭素鋼 PC輪柄付 150mm<三木刃物製作所>
※上記の画像は小鍛冶国武(こかじくにたけ)作M802 薄刃包丁 霞研 特殊炭素鋼 PC輪柄付 165mmです。
【特長】 ●むきものに最適です。
●野菜を切る・きざむ・皮むきそぎ切り時に。
【仕様】 ・サイズ : 150mm(柄の付け根から) ・刃の形状 : 片刃(右利き用) ・鋼 : 特殊炭素鋼 ・柄 : PC輪・朴伝統の切れ味を選び抜かれた刃物鋼(特殊炭素鋼)と鉄を古来の製法を守りながら、庖丁の切味の源である鋼のねばりを絶えず追及し鍛錬しています。
むきものに最適です。
野菜を切る・きざむ・皮むきそぎ切り時にご使用ください。
- 商品価格:4,800円
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